昨日，成都市质监局、成都市工商局、四川出入境检验检疫局联合发布了2010年一月食品质量抽查情况通报：近期对本市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量进行了检查，抽查了腌腊肉制品、速冻食品、炒货、葡萄酒等产（商）品。整体合格率达99.5%。

　　据通报，成都市质监局对我市生产的腌腊肉制品、速冻食品、炒货、罐头进行了监督抽查，共抽查65批次，合格64批次，合格率为98.5%。本次主要检测了各类产品的重要特征指标、微生物指标以及可能涉及的食品添加剂等多项关键质量卫生指标。不合格产品的问题是炒货霉菌超标。

　　成都市工商局对我市流通环节的葡萄酒进行了质量监测，本次对15个批次的葡萄酒酒精度、总糖、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精钠、菌落总数等指标进行了检验。结果显示，本次监测的葡萄酒质量良好，合格率为100%。此外，四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检12批次，检验检疫合格12批次，合格率100%。

　　三部门特别提醒广大消费者,可通过下列网站查询本次抽查的详细情况。市质监局网站:www.zjj.chengdu.gov.cn；市工商局网站:www.cdgs.gov.cn；四川出入境检验检疫局网站:www.scciq.gov.cn。 

　　市质监局、市工商局已责令生产、经销不合格产（商）品的企业，立即进行整改，并按有关法律、法规进行查处。对进入市场的全部责令下柜，经整改复查合格后方可上市销售。（记者 刘浏）